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ホットクックでぶり大根
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ホットクックでぶり大根-レシピのメイン写真

ホットクックでぶり大根

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

ホットクックのレシピだと甘いかなと思ったので、少し甘み調味料を減らして作りました。
このレシピの生い立ち
ホットクックで手軽に作りたくて。

ホットクックのレシピだと甘いかなと思ったので、少し甘み調味料を減らして作りました。
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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

ホットクックのレシピだと甘いかなと思ったので、少し甘み調味料を減らして作りました。
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材料

  1. 大根 12cm
  2. ぶり（ちょっと厚め） 2切れ
  3. しょうが 小さじ2
  4. 醤油 大さじ3.5
  5. きび砂糖 大さじ2.5
  6. オリゴ糖 大さじ1.5まで
  7. 酒 大さじ3
  8. 水 300ml
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作り方

  1. 1

    大根を12cmほど切り、半月にする。
    切った後、内鍋に入れる。

    • ホットクックでぶり大根作り方1写真
  2. 2

    ぶりに熱湯をかけ、その後、キッチンペーパーで水分をふきとる。

    • ホットクックでぶり大根作り方2写真
  3. 3

    水分をとったぶりを内鍋に入れる。

  4. 4

    しょうが、醤油、きび砂糖、オリゴ糖、酒、水を内鍋に入れる。

    • ホットクックでぶり大根作り方4写真
  5. 5

    蓋をとじて、メニュー番号NO.70　ぶり大根　にセットして調理開始を押す。

コツ・ポイント

材料を入れたらホットクックを信じて。

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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
2021/01/10 14:03に公開
レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486995
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