手軽にオーブンででねっとり甘く干し芋ができますこのレシピの生い立ちサツマイモがたくさんあるので作ってみました
皮を剥いて塩水に浸けます
圧力鍋にサツマイモを入れてひたひたの水を入れて火にかけます
圧力10分蒸らし10分
煮えました
1cm位の厚さに切って網の上に並べます
100℃で２時間途中でひっくり返しました
出来上がりました
こんな感じですお好みの干し具合で焼き時間増やしてください
やわらかく煮て切ります
コピーしました！
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