作り方
- 1
卵を良く溶いて、白だしと水を入れて混ぜておきます
- 2
鍋に油を引いたら、卵を半分ぐらい!奥から手前に巻いていきます
- 3
一回目です!ここでグズグズになっても挽回出きるので諦めずに!
筒の形になってたら大丈夫です - 4
一回目のを奥にやったら残りの卵を入れます!
- 5
最後の巻きがキレイになるように調整しながら手前に巻いていきます
- 6
お皿に盛って切ったら完成です!
コツ・ポイント
卵のひと巻き目はグズグズになっても大丈夫!
2周目で挽回できます!
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