ド定番☆だし巻き玉子

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

お酒のお供の定番ですね!
お好みで大根おろしとか、大根おろしとか(笑)
このレシピの生い立ち
おつまみですね!卵の残務処理です

ド定番☆だし巻き玉子

お酒のお供の定番ですね!
お好みで大根おろしとか、大根おろしとか(笑)
このレシピの生い立ち
おつまみですね!卵の残務処理です

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材料

  1. 2個
  2. 白だし 小さじ2
  3. 大さじ3
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を良く溶いて、白だしと水を入れて混ぜておきます

  2. 2

    鍋に油を引いたら、卵を半分ぐらい!奥から手前に巻いていきます

  3. 3

    一回目です!ここでグズグズになっても挽回出きるので諦めずに!
    筒の形になってたら大丈夫です

  4. 4

    一回目のを奥にやったら残りの卵を入れます!

  5. 5

    最後の巻きがキレイになるように調整しながら手前に巻いていきます

  6. 6

    お皿に盛って切ったら完成です!

コツ・ポイント

卵のひと巻き目はグズグズになっても大丈夫!
2周目で挽回できます!

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お父さんが作る晩ご飯をテーマに!チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです!パパでも、品数5つは作れるもん!を、スローガンに…
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