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ししとうのガーリック炒め☆
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ししとうのガーリック炒め☆-レシピのメイン写真

ししとうのガーリック炒め☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

絶品おつまみ!
このレシピの生い立ち
桜えびとニンニクの香りが効いた味わいに仕上げました!

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ししとうのガーリック炒め☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

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材料

  • ししとう 1パック
  • 桜えび 5g
  • ニンニク 1片
  • 塩 1g
  • オリーブオイル 大さじ1(12g)
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取り、包丁で切れ込みを入れておく(切れ込みは破裂防止です)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとアッシェにしたニンニクを入れて弱火にかける

    • ししとうのガーリック炒め☆作り方2写真
  3. 3

    香りが立ってきたら桜えびを加えてさらに香りを移していく

    • ししとうのガーリック炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ししとうを加えて塩をまぶしたら中火で2分程炒めていく

    • ししとうのガーリック炒め☆作り方4写真
  5. 5

    しんなりしてきたらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

しっかり桜えびの香りを移すことで風味豊かな味わいになります!

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2021/01/19 23:17に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです!YouTubeはこちら→ https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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炒めもの サクラエビ ししとうがらし にんにく

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