ニンニクスライス、オリーブ油を圧力鍋に入れます。

玉ねぎはくし切り、きゃべつはざく切り、しめじはほぐし、圧力鍋に投入

鳥もも肉は一口大に切り、塩コショウ、酒をふり、軽く揉んでから圧力鍋に投入

トマト缶を１缶、☆の調味料も圧力鍋に入れて、トマト缶の中身をゆすぐついでに水30gも入れ圧力鍋を中火で加熱スタート☆

圧力鍋のおもりが揺れてきたら、弱火にし、そこから30分火にかけます。

余熱で一時間放置して、、出来上がり！