材料3つ アメリカンチャンククッキー
なこˎ₍•ʚ•₎ˏ @cook_40419253
材料はたったの3つですが、サクサク＆しっとりのクッキーが簡単に作れます！
丸めるだけ！型抜きや冷やす必要がありません！
このレシピの生い立ち
美味しいけれど本格的なお菓子を手軽に作りたく、何度も作ってこの分量に落ち着きました。
サラダ油やオリーブオイルでもサクサクになり美味しいですが、バターorマーガリンの方がよりしっとりに仕上がります。
材料3つ アメリカンチャンククッキー
材料はたったの3つですが、サクサク＆しっとりのクッキーが簡単に作れます！
丸めるだけ！型抜きや冷やす必要がありません！
このレシピの生い立ち
美味しいけれど本格的なお菓子を手軽に作りたく、何度も作ってこの分量に落ち着きました。
サラダ油やオリーブオイルでもサクサクになり美味しいですが、バターorマーガリンの方がよりしっとりに仕上がります。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
- 2
マーガリン（バター）を、半分液体半分固体くらいになるまで、電子レンジで溶かす。
500wで約1分※加熱のしすぎに注意
- 3
砂糖を加えて混ぜ、ペースト状になったら薄力粉を加え、練る。
- 4
クリーム色のまとまった生地になったら、直径3cmくらいに丸め、アルミホイルに2×3で並べ、1cm程に押し潰す。
- 5
予熱が完了したオーブンで、11分～12分焼く。
- 6
焼き上がったら、10分ほど冷ましてアルミホイルからゆっくり剥がし、完成！
-
コツ・ポイント
予熱している間に生地を作ることができ、休ませたりせずすぐに焼けるのですぐに食べたい時にオススメです！
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