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肉みそ炒め-レシピのメイン写真

肉みそ炒め

allla
allla @cook_40353231
大阪

冷蔵庫にあったジャムを使って
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年子の育児をしながら作りました

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材料

こども約2名
  1. 牛ひき肉 200g
  2. 冷凍えのき茸 1/2袋
  3. 冷凍ねぎ小口 1/2袋
  4. 白みそ 大2
  5. 白だし 大1
  6. オリーブ油 大2
  7. リンゴジャム 大4
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作り方

  1. 1

    オリーブ油をフライパンに熱する

  2. 2

    牛ひき肉をフライパンに加え炒める

  3. 3

    えのき茸を加えまぜる

  4. 4

    ねぎ小口を加えまぜる

  5. 5

    白みそを加え炒める

  6. 6

    白だしも加え炒める

  7. 7

    リンゴジャムを加え炒める

コツ・ポイント

ひき肉はよく火を通す

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allla
allla @cook_40353231
2021/01/06 02:10に公開
大阪
祖父が京都の人でした。祖母は98歳の長寿を全うしたお茶の葉を売る人、そして看護師だったと母からは聞いています。わたしの実家には茶葉を量る秤がのこっていました。
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