簡単美味しくヘルシーな炊飯器エビピラフ

白米で作っても美味しく押し麦を使ってもとっても食べやすくヘルシーで美味しいメニューです糖質制限ある人には特にオススメです
このレシピの生い立ち
糖質制限ある人ない人にかかわらず変わらず美味しいメニューが提供したくて考えたメニューのうちのひとつです、私自体が糖尿病なので時には制限がかかる時があるので開発しました、 押し麦は糖質吸収を遅らせるので 糖尿病の私も病状が良くなりました
簡単美味しくヘルシーな炊飯器エビピラフ
白米で作っても美味しく押し麦を使ってもとっても食べやすくヘルシーで美味しいメニューです糖質制限ある人には特にオススメです
このレシピの生い立ち
糖質制限ある人ない人にかかわらず変わらず美味しいメニューが提供したくて考えたメニューのうちのひとつです、私自体が糖尿病なので時には制限がかかる時があるので開発しました、 押し麦は糖質吸収を遅らせるので 糖尿病の私も病状が良くなりました
作り方
- 1
お米一合を洗い 刻んだハムと玉ねぎミックスベジタブルにむきえびを入れてコンソメと鶏ガラスープと塩コショウで味付けします
- 2
10分程度茹でて水で冷やした 押し麦を炊飯器の中に出して軽く混ぜて おきます 押し麦を混ぜるととってもヘルシー
- 3
後は炊飯器に入れて30分お米抜きを吸水させてから炊飯するだけです、私は朝食べたかったのでタイマー予約しておきました
- 4
炊き上がりはこんな感じタイマー予約しておいてもふっくら美味しくできましたそこの部分にもうっすらおこげができて香ばしく
- 5
炊き上がったらここからバターを加えて しっかりと混ぜたら完成です、 味が薄い人はお子様などを出してください
- 6
またもっと香ばしい方がいいなという人はもう一度混ぜてから炊飯ボタンを押して10分間炊飯して強制的にスイッチを止めます
- 7
この裏技を使うとまるでピラフを炊いてからフライパンで炒めたような香ばしいおこげの部分ができるのでフライパンいらずです
コツ・ポイント
具材を入れて味付けをして炊飯器のスイッチを押すだけお米を研いでからは30分程度の給水タイムを設けてあげるとお米がふっくらたり上がりますよ、 もっと香ばしいのが好きな人はあの裏技を使ってください 間違いなく香ばしくなります
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