身体に良いものばかりのカレーライスです。ごぼうの香りが、引き立ちます！このレシピの生い立ち娘が好きでよく作ります。
#カレーライス #白菜 #ごぼう #鶏肉
鶏肉を一口大にし、下味をつける。白菜はざく切り。ごぼうは斜め薄切り。ショウガは千切り。
大ソースパンで、鶏肉、ごぼう、しょうがを油で数分炒める。鶏肉の色がすこし変わったら白菜を入れて炒める。油はね注意
水封状態にする。水分を見て少量水を足してもいい。直ぐに火が通るので全体に火が通ったら、火を止めてカレールーを加える
カレールーが溶けたら４～５分煮込んで出来上がり！
簡単でヘルシー、でもこくのあるおいしいカレーです。煮込むとごぼうの香りが立ちます。苦手な方はあまり煮込まなくても美味しくできますよ♪
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