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無水鍋でトマトパスタ
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無水鍋でトマトパスタ-レシピのメイン写真

無水鍋でトマトパスタ

クックJMDJF2☆
クックJMDJF2☆ @cook_40319517

材料を全部入れて、加熱。途中混ぜるだけで、出来ました。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋のレシピを見ていて、無水鍋でもできそうなので、作ってみました。

材料を全部入れて、加熱。途中混ぜるだけで、出来ました。
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無水鍋でトマトパスタ

クックJMDJF2☆
クックJMDJF2☆ @cook_40319517

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材料

  1. パスタ 約2人分
  2. ブロッコリー 1株
  3. ぶなしめじ 1株
  4. ミンチ肉 200g
  5. カットトマト缶 1缶
  6. コンソメ 1個
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 水 約100cc
  9. トマト缶
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作り方

  1. 1

    無水鍋にミンチ肉、ブロッコリー、ぶなしめじ、カットトマト、パスタを入れ、コンソメ1個、塩コショウ、水100ml入れ加熱。

  2. 2

    鍋がカタカタしだしたら、鍋蓋をずらして隙間を開け、少し火力を弱めて4分くらい待ち、麺がくっつかないよう混ぜます。

  3. 3

    麺が少し固いくらいで、鍋蓋を閉めて火を止め放置。3分くらいして蓋を開け、最後に混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

時間も分量もお好みで調整して下さい。

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クックJMDJF2☆
クックJMDJF2☆ @cook_40319517
2021/01/10 06:58に公開

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