無水鍋にミンチ肉、ブロッコリー、ぶなしめじ、カットトマト、パスタを入れ、コンソメ1個、塩コショウ、水100ml入れ加熱。

鍋がカタカタしだしたら、鍋蓋をずらして隙間を開け、少し火力を弱めて4分くらい待ち、麺がくっつかないよう混ぜます。

麺が少し固いくらいで、鍋蓋を閉めて火を止め放置。3分くらいして蓋を開け、最後に混ぜて出来上がり。