ネギと肉団子たっぷり白湯鍋
♡minimini♡ @cook_40127862
お鍋を食べて体を温めて元気を出しましょー！
〆にはやっぱりラーメンでしょ！笑
このレシピの生い立ち
九州居酒屋さんとかでみる炊き鍋に似せて考えてみた。
ネギと肉団子たっぷり白湯鍋
お鍋を食べて体を温めて元気を出しましょー！
〆にはやっぱりラーメンでしょ！笑
このレシピの生い立ち
九州居酒屋さんとかでみる炊き鍋に似せて考えてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
肉団子は市販のものでも大丈夫です。
作り方はこちらをご確認ください。
(レシピID:21471069) - 2
ネギは斜め切りの千切りにします。
切った後は水に浸しておきます。 -
- 3
鶏肉をひと口サイズに切って鍋に入れます。
-
- 4
白湯スープを入れて蓋をし、鍋に火をかけます。
-
- 5
沸騰してきたら肉団子を入れます。
合わせておろしにんにくも入れて全体に馴染むように混ぜます。 -
- 6
豆腐をいれます。
-
- 7
最後にネギを入れて上からスープをかけしんなりしてきたら出来上がりです☆
-
- 8
お好みで黒胡椒をかけて食べてみても美味しいです！
コツ・ポイント
・ネギを先に切って水に浸しておくと辛味もとれますし、その間に他の準備ができます！
・肉団子を作られる場合は、食材だけ先に切っておいて混ぜるのは鍋に火をかけている間にしましょう！
・にんにくをいれるとパンチが出ておいしさ増します！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487902
