お雑煮スープに鶏肉を入れ、火をつける。
(前日の夜に冷凍肉を冷蔵庫入れとく)

沸騰したら縦に半分に切った長ネギ、三つ葉、ほうれん草を入れる。

塩、いの一番、醤油を色付け程度に入れる。味が薄かったら鶏がらスープの素を追加する。