ほうれん草カレー
季箱Kibako @cook_40330143
スパイスの香りが食欲をそそります♪♪
材料を順番に追加して炒めるだけの簡単で美味しいカレーです♪♪
このレシピの生い立ち
ベースのレシピは昔どこかで見つけたもので、それを自分好みに調整しました。
ほうれん草カレー
スパイスの香りが食欲をそそります♪♪
材料を順番に追加して炒めるだけの簡単で美味しいカレーです♪♪
このレシピの生い立ち
ベースのレシピは昔どこかで見つけたもので、それを自分好みに調整しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の材料はだいたいこんな感じです。
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- 2
クミンシードは粉末でなければすり鉢で細かくします。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火にかけます。
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- 4
みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、生姜を加え1分炒めます。
※ニンニクを入れたい方は、ここですりおろしニンニクも炒めます。 - 6
クミンシード、ガラムマサラ、ターメリックとトマトペーストも加え、2-3分炒めます。
-
- 7
チキンスープ100mlを追加して沸騰させます。
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- 8
そこにほうれん草の缶詰を加えて水気がなくなるまで炒めます。
-
- 9
1cm角ほどにカットしたチーズを入れて出来上がりです！
※お好みで塩･ブラックペッパーで調整します。 -
- 10
こちらはパイ生地に包んで焼いたもの。
-
コツ・ポイント
チーズ(Feta)は塩気がありますので、あえて別にお塩は使いませんでした。
つくれぽ
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