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鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ
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鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ-レシピのメイン写真

鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ

sawararara
sawararara @cook_40203236

鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
鱈が美味しい冬によく作るレシピです。鱈とコーンが牛乳のあんでまとまり美味しくていつも沢山食べれます。

鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単!美味しい!
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鱈が美味しい冬によく作るレシピです。鱈とコーンが牛乳のあんでまとまり美味しくていつも沢山食べれます。

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鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ

sawararara
sawararara @cook_40203236

鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単!美味しい!
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鱈が美味しい冬によく作るレシピです。鱈とコーンが牛乳のあんでまとまり美味しくていつも沢山食べれます。

鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単!美味しい!
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材料

4~6人分
  • 生鱈 6切れ
  • A塩 1つまみ
  • A胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • コーン 80g
  • B牛乳 400CC
  • B顆粒コンソメ 小1
  • B砂糖 小1/2
  • C片栗粉 小2
  • C水 少々
  • サラダ油 大2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    生鱈をAの塩胡椒で味を調えておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて熱して片栗粉をまぶした1を揚げ焼きする。

    • 鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ作り方2写真
  3. 3

    鍋にコーンとBを入れて火にかけてスプーンなどで混ぜる。

  4. 4

    顆粒コンソメと砂糖が溶けたらCの片栗粉をCの少量の水で溶き加える。とろみがつくまで軽く混ぜる。

    • 鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ作り方4写真
  5. 5

    お皿に2を盛る。上に4をのせる。お好みでパセリ少々をかける。

コツ・ポイント

使うコーンの甘さによってコンソメや砂糖の量を調整してください。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
2021/01/06 09:38に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487731
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