炊飯器で塩鮭炊き込みピラフ

YUKO0627
YUKO0627 @cook_40310926

材料を揃えたら、炊飯器で炊くだけです!
大人も子どもも一緒に、簡単ランチにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
年中手に入りやすい、お安い塩鮭で、和風ではなく、洋風の物が炊飯器で作れたら良いなぁ…

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材料

米2合分
  1. 2合
  2. コンソメ顆粒 小さじ1
  3. しょう油 小さじ1/2
  4. 塩鮭 2切れ
  5. ミックスベジタブル 大さじ4
  6. バター 大さじ1
  7. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、コンソメ顆粒小さじ1、しょう油小さじ1/2を加え、2合のメモリまで水を入れる。

  2. 2

    1️⃣を炊飯器にセットし、塩鮭2切れ、ミックスベジタブル大さじ4を加え、炊飯。

  3. 3

    炊きあがったら、塩鮭の骨を取り除き、バター大さじ1を加え混ぜ、完成。

コツ・ポイント

塩鮭は甘口、冷凍していた物をそのまま使いました。
バターは、チューブバターを使用しています。
大人は、お好みで食べる時に黒胡椒をプラスしても。

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レシピ作者

YUKO0627
YUKO0627 @cook_40310926
に公開
好き嫌いのない7歳と3歳の息子、食べるのが大好きな夫婦の4人家族です。みなさんのレシピを参考に、家族が好きな味、料理を模索中。料理の才能はありませんが、作るのは大好きです♪コロナによる自粛生活、猛暑で、簡単レシピを気ままにUPしています。つくれぽ、ハート、嬉しく拝見しています。ありがとうございます☆
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