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えびとブロッコリーのクリームパスタ
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えびとブロッコリーのクリームパスタ-レシピのメイン写真

えびとブロッコリーのクリームパスタ

猪田若葉
猪田若葉 @cook_40419271

味付けは割と作る人任せです。
そして、中身の具材も家にあるものでいいです。
玉ねぎとベーコンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるものだけでクリームパスタを作りたかったので色々混ぜてみました。

味付けは割と作る人任せです。
そして、中身の具材も家にあるものでいいです。
玉ねぎとベーコンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるものだけでクリームパスタを作りたかったので色々混ぜてみました。

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えびとブロッコリーのクリームパスタ

猪田若葉
猪田若葉 @cook_40419271

味付けは割と作る人任せです。
そして、中身の具材も家にあるものでいいです。
玉ねぎとベーコンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるものだけでクリームパスタを作りたかったので色々混ぜてみました。

味付けは割と作る人任せです。
そして、中身の具材も家にあるものでいいです。
玉ねぎとベーコンでも美味しいです。
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簡単に家にあるものだけでクリームパスタを作りたかったので色々混ぜてみました。

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材料

2~3人分
  • パスタ 300g
  • 冷凍エビ 約10尾
  • 冷凍ブロッコリー 適当
  • 玉ねぎ 1個
  • とろけるチーズ 3枚
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 250ml
  • バター(油で代用しても良い) 10g
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる(時間より1分くらい短めで)

  2. 2

    お湯を沸かしたり、パスタを茹でている間にソース作り。
    フライパンにえび・ブロッコリー・玉ねぎを投入し、中火で炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ったらフライパンに牛乳・チーズ・コンソメを投入。
    チーズとコンソメが溶けたら1度火を止める。

  4. 4

    パスタを茹でられたらお湯を切ってフライパンに投入。
    少しふつふつするまで混ぜながら中火にかける。

  5. 5

    盛り付けて、完成。

コツ・ポイント

コツは味見をすることです。
また、一人暮らしでコンロが1つしかない人はソース作りを先にしてください。

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猪田若葉
猪田若葉 @cook_40419271
2021/01/11 05:30に公開

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