簡単美味しく頂きました。自分で作ると美味しいです！このレシピの生い立ち特になし。
人参1本と玉ねぎ1個を細かくカットする。ニンニクも。豚肉もも肉を食べやすく一口大にカットする。
カットした野菜と豚肉を水100mlぐらいで中火で煮る。
30分ぐらい煮たらカレー粉を適量味を見ながらいれて。もう10分ぐらい火を通す。その際に擦りおろした人参を入れる。
美味しくできました。
付け合わせはらっきょうとトマト。キャベツのサラダで
野菜を細かくカットした方がいいです。火が通り易い。玄米御飯で頂きました。
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