作り方
- 1
卵を冷蔵庫から出しておく。
- 2
沸騰したお湯に卵をやさしく入れて8分茹でる。(火が通った半熟です)
- 3
茹でてる間にジップロックに☆調味料を入れて軽く混ぜておく。
- 4
茹でた卵はすぐに冷水に入れて、殻を向く。
- 5
ジップロックで1日漬けると食べごろです♡
(途中で卵の向きを変えて下さい)
コツ・ポイント
2日漬けると黄身まで染み込んで美味しいです!
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