たまらない香ばしさ!『鬼斬り』のおにぎり

豆ごころイシカワ
豆ごころイシカワ @mame88

(株)イシカワの新商品【福豆と鰯】を使った節分にぴったりのおにぎりです。鬼の嫌がる福豆と鰯で鬼をやっつけましょう!
このレシピの生い立ち
節分といえば豆まきと恵方巻き。
玄関に柊鰯を飾るお家は随分減ったように感じます。昔ながらの風習もお手軽に楽しんでもらえたら、と思いレシピを考えました。
ご飯が炊き上がるまで、お部屋いっぱいに福豆と鰯の香ばしい香りが広がります。

たまらない香ばしさ!『鬼斬り』のおにぎり

(株)イシカワの新商品【福豆と鰯】を使った節分にぴったりのおにぎりです。鬼の嫌がる福豆と鰯で鬼をやっつけましょう!
このレシピの生い立ち
節分といえば豆まきと恵方巻き。
玄関に柊鰯を飾るお家は随分減ったように感じます。昔ながらの風習もお手軽に楽しんでもらえたら、と思いレシピを考えました。
ご飯が炊き上がるまで、お部屋いっぱいに福豆と鰯の香ばしい香りが広がります。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 福豆と鰯】 1袋
  3. 生姜 1かけ
  4. 1合分
  5. A:酒 大さじ1
  6. A:みりん 大さじ1
  7. A:醤油 大さじ1
  8. A:顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、通常の炊飯と同様分(1合分)の水を加える。生姜を千切りにし、【福豆と鰯】、Aを加えて炊飯スイッチON!

  2. 2

    炊けるのを待ったら完成!

  3. 3

    お茶碗によそって彩にねぎを散らしても◎。手に塩をつけておにぎりにしても◎。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
炊飯器におまかせの簡単レシピです♫

炊飯器によっては豆類の調理が禁止されている場合があります。ご家庭の製品の取扱説明書をご確認ください。

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イシカワは昭和二年創業の広島の豆屋です。お客様からよく「節分の煎り大豆は何かほかに使えないの?」というお問い合わせをいただきます。そこでこのページを作りました!お財布にも体にも優しいたんぱく源の大豆、日々の食卓に組み込んでみてください♪
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