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お餅とホウレンソウ草のラザニア風
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お餅とホウレンソウ草のラザニア風-レシピのメイン写真

お餅とホウレンソウ草のラザニア風

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

パスタを使わない、お餅のラザニア風。もちもち、とろとろです。
#お餅リメイク#ラザニア#ミートソース#ホワイトソース

このレシピの生い立ち
鏡開きの日、洋風なメニューを作りたくて考えました。

パスタを使わない、お餅のラザニア風。もちもち、とろとろです。
#お餅リメイク#ラザニア#ミートソース#ホワイトソース

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お餅とホウレンソウ草のラザニア風

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

パスタを使わない、お餅のラザニア風。もちもち、とろとろです。
#お餅リメイク#ラザニア#ミートソース#ホワイトソース

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パスタを使わない、お餅のラザニア風。もちもち、とろとろです。
#お餅リメイク#ラザニア#ミートソース#ホワイトソース

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材料

  • 切り餅 6個(約300g)
  • ほうれん草 1袋
  • ピザ用チーズ 150g
  • バター 適量
  • ミートソース 300~400g
  • ホワイトソース 250~300g
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作り方

  1. 1

    主な材料はコチラです。
    ※お餅は1個を3枚に切りました。3~5㎜くらいに切っておく。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方1写真
  2. 2

    ミートソースを作っておく。
    →【野菜たっぷりミートソース】レシピID:21486594
    ※市販のものでも◎

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースを作っておく。
    →【簡単☆レンチンホワイトソース】レシピID:21488916
    ※市販のものでも◎

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草はよく洗ってから、キッチンペパー→ラップに包んでレンジで加熱しておく。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方4写真
  5. 5

    ボウルに【3】のホワイトソースと、3~4cmくらいに切ったほうれん草を入れる。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方5写真
  6. 6

    混ぜておく。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿にバターを塗っておく。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方7写真
  8. 8

    お餅を並べる。
    ※隙間があって◎

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方8写真
  9. 9

    ミートソースをのせる。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方9写真
  10. 10

    【6】のほうれん草クリームをのせる。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方10写真
  11. 11

    ピザ用チーズをのせる。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方11写真
  12. 12

    【8】~【11】を3回繰り返したところ。
    オーブントースターで20~25分加熱する。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方12写真
  13. 13

    お餅に火が通っていたらできあがり。

    • お餅とホウレンソウ草のラザニア風作り方13写真

コツ・ポイント

・お餅を薄く切るときは固いので手が滑らないように気を付ける。
・今回のミートソースにはマッシュルームが入っていますが、入ってなければキノコ類を加えても◎
・焼き時間はオーブントースターの機種により調整してください。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/01/11 16:46に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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このレシピのキーワード

ラザニア お餅 ほうれん草 ホワイトソース 切り餅 ピザ用チーズ バター ミートソース

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