豚の軟骨サンド
吐き気で、モヤモヤしてた時のレシピです。
このレシピの生い立ち
豚の軟骨を、色々アレンジしてレシピを作ってます。
作り方
- 1
軟骨を準備しておきます。
- 2
軟骨を油なしで、炒めます。
炒まったら、砂糖醤油で味付けします。 - 3
グリーンリーフを洗い水気をとります。好みの大きさにちぎったら、焼いた食パンにのせます。軟骨をのせます。
- 4
お好みでマヨネーズをかけて食べます。
コツ・ポイント
軟骨にしっかり味付けします。たっぷりのグリーンリーフで頂きました
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