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クロワッサン♥萌え断いちごサンド
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クロワッサン♥萌え断いちごサンド-レシピのメイン写真

クロワッサン♥萌え断いちごサンド

あんこギッフェリ
あんこギッフェリ @cook_40419310

パン屋さんやカフェで出てくる、萌え断フルーツサンドが簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
食パンに飽きたので、クロワッサンで作りました。
バターリッチなクロワッサンを使ったので、濃厚なフルーツサンドに仕上がりました☆

パン屋さんやカフェで出てくる、萌え断フルーツサンドが簡単に作れます。

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食パンに飽きたので、クロワッサンで作りました。
バターリッチなクロワッサンを使ったので、濃厚なフルーツサンドに仕上がりました☆

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クロワッサン♥萌え断いちごサンド

あんこギッフェリ
あんこギッフェリ @cook_40419310

パン屋さんやカフェで出てくる、萌え断フルーツサンドが簡単に作れます。

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食パンに飽きたので、クロワッサンで作りました。
バターリッチなクロワッサンを使ったので、濃厚なフルーツサンドに仕上がりました☆

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材料

サンドイッチ2個分
  • ベイクドミニクロワッサン 2個
  • ホイップクリーム 45g
  • カスタードクリーム 25g
  • いちご 4粒
  • ガムシロップ 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    2個のベイクドミニクロワッサンに切り込みを入れる

    ※クロワッサンの底面は切らずにくっついている状態

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方1写真
  2. 2

    ベイクドミニクロワッサンを開く

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方2写真
  3. 3

    切った断面にガムシロップを塗る

    ※省略可

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方3写真
  4. 4

    カスタードクリームを絞り、いちごをのせる

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方4写真
  5. 5

    ホイップクリームを絞る

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方5写真
  6. 6

    重ね合わせる

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で30～60分、冷やす

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方7写真
  8. 8

    包丁をお湯につけて軽く温め、真ん中を切る

    • クロワッサン♥萌え断いちごサンド作り方8写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やした後にお湯で軽く温めた包丁で切ります。
その時に、包丁の重さを利用して押切りするとフルーツサンドが崩れにくくなります。

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あんこギッフェリ
あんこギッフェリ @cook_40419310
2021/01/08 22:49に公開

このレシピのキーワード

サンド クロワッサン イチゴ ホイップクリーム

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