簡単・時短の煮物です！やさしい味です。このレシピの生い立ち塩ちゃんこっぽい味の煮物を作りたくて。
大根は5ミリくらいの太めの千切りにする。人参はそれより少し細めの千切りに。
油揚げも細く切る。
お鍋に油を少しひいてひき肉を炒める。色が変わったら大根と人参を入れて炒める。
しんなりしてきたら油揚げを入れ炒め、調味料を入れて落とし蓋をし15分くらい煮る。途中何度か混ぜてください。
塩は少し多いかな？と思うくらい入れます。味見しながら調節してください。
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