エビロールサムギョプサル美味しい韓国料理
ほしのふるこキッチン @cook_40241629
海老ロール検索1位ありがとうございます。エビの旨味と豚バラのジューシーさが相性良く、チーズをつければ抜群に美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい韓国料理エビロールサムギョプサルをつくってみました。
エビロールサムギョプサル美味しい韓国料理
海老ロール検索1位ありがとうございます。エビの旨味と豚バラのジューシーさが相性良く、チーズをつければ抜群に美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい韓国料理エビロールサムギョプサルをつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
尻尾を残してエビの皮をむく。せわたを取る。
尻尾は、お好みで取ってもok. - 2
豚バラをエビに巻く。
塩胡椒をふる。 -
- 3
フライパンにサラダ油を薄くひいて、肉を巻いたエビを中火で焼く。
-
- 4
しっかり焼き目がついたら、裏返して蓋をして蒸し焼きする。
両面に焼き目が付くまで。 - 5
器にチーズをレンジ10〜20秒くらい様子をみて溶かす。伸びが悪い場合は牛乳を少しずつ混ぜてレンジ。
- 6
チーズに付けて召し上がりください。チーズ無しでも美味しいです。
-
- 7
heiron37さん♪
とても美味しそうなつくレポありがとうございました！トマトとブロッコリーの色合いも素敵です^o^
コツ・ポイント
肉巻きエビを焼く時はこんがり焼き目がつくまで。火をきちんと通すために裏返したら蓋をして蒸し焼きに。豚バラから油が出るのでフライパンにひく油は少なくてok.チーズは、ピザ用トロけるチーズやトロけるモッツァレラなどお好みで^_^
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