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中華たまごスープ
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中華たまごスープ-レシピのメイン写真

中華たまごスープ

テレワ族の素人料理
テレワ族の素人料理 @cook_40419252

なんちゃって中華スープ。炒飯のお供に。または寒いときのおやつ代わりに。
このレシピの生い立ち
味覇があったから作ってみた。いろいろ具材を変えても美味しい(味覇のおかげ)

なんちゃって中華スープ。炒飯のお供に。または寒いときのおやつ代わりに。
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材料

1人分
  • 味覇 大さじ1
  • 青ネギ
  • 卵 1個
  • 水
  • 黒胡椒
  • 胡麻油　数滴
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作り方

  1. 1

    多めにヤカンで水を沸騰させる

  2. 2

    マグカップに、よく洗った卵を割らずに、そのまま入れる(要は卵を温めたい)

  3. 3

    熱湯を投入し、5分以上待つ(テキトーでヨシ)

  4. 4

    マグカップから全て出したあと、改めて、そのマグカップに卵を落とし、味覇、黒胡椒、青ネギを入れる

  5. 5

    卵を、軽くスプーンで割ったあと、熱湯を再度投入。味覇が混ざるよう、軽く混ぜて胡麻油を垂らして完了

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テレワ族の素人料理
テレワ族の素人料理 @cook_40419252
2021/01/10 12:43に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 青ネギ

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