大根と豚焼肉のオイスター炒め チーズのせ
シンプルで 普通に美味しくできました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。オイスターソース好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにします。にんにくはスライスします。
- 2
唐辛子は切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱します。
にんにくを入れて、少し加熱します。 - 4
大根を入れて、3分くらい炒めます。水180ccを入れます。5分くらい、箸でつつきながら炒めます。
- 5
粗挽き胡椒を入れます。料理酒を入れます。
- 6
豚肉を入れます。加熱します。唐辛子を入れます。オイスターソースを入れて、混ぜながら加熱します。
- 7
水気がだいたいなくなってよくいたまったら、皿に盛って、チーズをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
家にあるもので作りました。水入れるのがポイントです。NHKでやってました。
つくれぽ
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