☆を漬け込んで冷蔵庫で寝かす。
ジップロックに入れれば冷凍保存できます。

片栗粉をまぶして油を温めて揚げる。
うちはいつもお肉が半分浸るくらいの少ない油で揚げ焼きにします。

油を切って、できあがり。
リードクッキングペーパーがオススメ。