にんじんしりしりー

ケロケロ3号あやぷー
ケロケロ3号あやぷー @cook_40419250

にんじん嫌いさんでも美味しく食べられます♪ご飯との相性も抜群で、にんじんしりしり丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いな私ですが、しりしり器を使ってみたくて作ったレシピです笑

にんじんしりしりー

にんじん嫌いさんでも美味しく食べられます♪ご飯との相性も抜群で、にんじんしりしり丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いな私ですが、しりしり器を使ってみたくて作ったレシピです笑

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. ツナ缶 2個
  3. ごま 少量
  4. 白だし(ほんだし顆粒でもOK) 大さじ3
  5. 醤油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. たまご 2個

作り方

  1. 1

    にんじんをお好みの太さに千切りにする(しりしり器を使うと、とっても簡単)。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を少量入れ、にんじんを炒める(1〜2分)。

  3. 3

    にんじんをさっと炒めたらツナ缶を汁ごと入れ、白だし大さじ3、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を入れ炒める(1〜2分)。

  4. 4

    溶きたまご2個分を入れ、たまごに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、お砂糖を少し増やしても美味しいです。

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