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韓国風ピリ辛野菜スープ
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韓国風ピリ辛野菜スープ-レシピのメイン写真

韓国風ピリ辛野菜スープ

♡みーも☆
♡みーも☆ @cook_40386671

韓国風辛めのスープが飲みたくなったので作ったら美味しかったので保存用です。
このレシピの生い立ち
韓国風のスープが飲みたくてあるもの入れて作ったら美味しかったので

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♡みーも☆
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材料

5杯分くらい
  • 水 2リットル
  • ★味覇 大さじ2.5
  • ★アワビオイスターソース 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ2
  • 椎茸大 2こ
  • 白ネギ 1本
  • 人参 1本
  • 白菜 3枚
  • 豚バラ肉 5枚
  • ごま油 ひと回し
  • 冷凍生姜すり下ろす 大さじ2
  • ニラ すこし
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    ★を混ぜておく

  3. 3

    お湯に★を溶かす

  4. 4

    椎茸薄切り人参少し大きめの短冊、白菜小さめ短冊に切っておく白ネギは輪切りニラは5cm
    豚バラは1口小さめ2cmくらい

  5. 5

    しいたけ人参白菜を先に入れる
    火が通ったら豚バラ
    ネギニラを入れる

  6. 6

    最後にしょうがをすりおろしごま油を回しかける。好みで塩コショウ

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♡みーも☆
♡みーも☆ @cook_40386671
2021/01/10 21:00に公開
適当な性格なのでいつも作るものの味が違うので最近はかる癖をつけて味を安定させるために始めました。よろしくお願いしますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
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このレシピのキーワード

野菜スープ ニラ 白菜 しいたけ にんじん コチュジャン 豚バラ肉 あわび しょうが 長ネギ

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