豚肉と白菜のあんかけ
ご飯に乗せてあんかけ丼でも○
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ご飯にかけられるおかずを作りたかったので
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ご飯にかけられるおかずを作りたかったので
白菜を2センチ位に切る
人参を短冊切りにする
玉ねぎをざく切りにする
豚バラを3センチ位に切る
●の調味料を合わせておく
フライパンを温め、ごま油を入れ豚バラを炒める
豚バラに火が通ってきたら白菜のを入れ炒め、
人参、玉ねぎも加えて炒める
火が通ってきたら葉を入れて炒め、しんなりしてきたら水を入れる
海老を入れて④を少しずつ全体的に混ぜながら入れる
うずらを入れてもうひと煮立ちさせたら完成!
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