茶色キャロットケーキ 重曹版 バター無
snowman534 @cook_40419492
枝元さんのレシピアレンジ
①薄力粉の粘り活用
②ダイソーパウンドケーキ型小型２つ分
③グレープシードオイル
④千切り人参
このレシピの生い立ち
枝元さんのレシピ砂糖減 オイル減 メモ
茶色キャロットケーキ 重曹版 バター無
枝元さんのレシピアレンジ
①薄力粉の粘り活用
②ダイソーパウンドケーキ型小型２つ分
③グレープシードオイル
④千切り人参
このレシピの生い立ち
枝元さんのレシピ砂糖減 オイル減 メモ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにグレープシードオイル、砂糖、重曹、シナモンを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
さらにボウルへ薄力粉投入し粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3
人参投入し泡立て器で混ぜ合わせる。人参の水分で泡立て器に絡まる生地取れやすい
- 4
ヘラに持ち替え、さらにくるみ投入さっくり混ぜる
- 5
型内側に何かしらオイル塗っておく
-
- 6
オーブンで焼く
１、180度で２０分 次に
２、１７０度で２５分
型小さめなのでこの時間 - 7
竹串差して生地が付いて来ないこと確認
アツイうちに型から抜いて冷ます
コツ・ポイント
①強力粉入れるレシピも有るが泡立て器で混ぜてグルテン出て、焼き上がりいい感じ ②千切り人参で断面きれい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21490680
