どれも焼き時間は中火で３分〜５分くらい。
お芋は10分＋αです。中火で始めて、こげてきたら弱火で調節

●アゲのカリカリ焼き●
アゲをタンザクに切ります。
グリルでカリカリに焼きます。

お皿に盛りつけ、ポン酢、マヨ、マヨ＋ケチャップなどを添えます

●丸焼きピーマン●
ピーマンを洗います。
ヘタ付きのまま焼きます。
ポン酢で食べます。

畑で小さいピーマンばっかりとれた時なんかはコレ！
小さめピーマンがオススメ。
丸焼きにすると種も食べれる

●オクラ●
洗って、並べて、塩をふって、焼く。

●厚揚げ1●
焼くだけ。
ひと手間…米粉をはたくとよりカリッとする。
ポン酢、出汁醤油、味噌

●厚揚げ2●
米粉をはたく。
三角に切って見た目をかえる。もとの形に整えて並べ、
マヨネーズで縁取りする。

チーズとケチャップのせて焼く。
スライスチーズは千切ってのせる。

●サツマイモ●
洗って、1〜1.5cm輪切りにして、両面に油つけて、並べて、じっくり焼く。

グリル用の鍋の場合はホイルをかぶせて。
ホイルで焼く場合は包み焼きに。

甘みの少ないお芋なら仕上げに砂糖をパラパラふる。焼いてる途中で味醂を投入するのもあり。

●ジャガイモ●
サツマイモと同様。
輪切りかフライドポテトくらいに切る。
新ジャガは皮付きでも。