【簡単】材料3つのクッキー

おかん飯37 @cook_40119616
特別な道具とか全然使いません
混ぜて 寝かせて 切って 焼くだけです。
このレシピの生い立ち
材料3つだけのシンプルなクッキーです。
無塩バターでもOKです。有塩バターだと ほのかな塩気が美味しいです。生地は冷凍保存できます。食べたい時にカットして焼いてくださいね。
【簡単】材料3つのクッキー
特別な道具とか全然使いません
混ぜて 寝かせて 切って 焼くだけです。
このレシピの生い立ち
材料3つだけのシンプルなクッキーです。
無塩バターでもOKです。有塩バターだと ほのかな塩気が美味しいです。生地は冷凍保存できます。食べたい時にカットして焼いてくださいね。
作り方
- 1
材料を計量する
- 2
バターは室温に戻し柔らかくしておく
- 3
バターにきび砂糖を2回に分けて しっかり混ぜる。
- 4
3に小麦粉をふるいながら入れしっかり混ぜる。
- 5
生地が混ざったらひとまとめにし 棒状にしてラップで包んで冷蔵庫で1時間くらい休ませる
- 6
休ませた生地を1cmくらいの厚さにカットして150度に予熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
オーブンの種類によって 焼き加減が違います。温度と時間は 焼き色を見ながら調節してください。
冷蔵庫で休ませた生地は硬くなるので 少し室温に戻したほうがカットしやすいです。
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