たまご、砂糖を、切るようによく混ぜる。

牛乳を入れ、混ぜる。バニラエッセンスを数滴垂らして混ぜる。

斜めに切った食パンをたまご液に入れ、10分置く。

裏返して、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。

フライパンにバターを敷き、中火で片面を焼き、焼き目が着いたら裏返して蓋をして焼く。

お皿に盛り付け、溶けない粉砂糖をふるって完成。
お好みで生クリームやフルーツ、チョコ等を添えると豪華になるよ！