作り方
- 1
アスパラはすじを剥き、茹で
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- 2
冷やして2～3㎝に切る
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- 3
水に漬けておいたサフランを網で濾して炊飯器に入れ
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- 4
ご飯調味料を合わせ
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- 5
炊き、蒸らして
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- 6
アスパラを混ぜ
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- 7
器に盛って完成です。
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- 8
いただきま～す。
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コツ・ポイント
アスパラは長く炊飯器に入れておくと変色して柔らかくなるので、食べきれる量で作りましょう。味は変わらないのでサフランはなくても良いです。
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