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人参とおから♡ヘルシーパンプキンスープ
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人参とおから♡ヘルシーパンプキンスープ-レシピのメイン写真

人参とおから♡ヘルシーパンプキンスープ

よつばのキッチン
よつばのキッチン @cook_40323116

鍋1杯全量200kcal以下 ぽってり濃厚。なのに簡単で低カロリー低糖質。かぼちゃは少なめ、ノンオイルでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
低カロリーに爆食したかった(* 'ᵕ' )☆

鍋1杯全量200kcal以下 ぽってり濃厚。なのに簡単で低カロリー低糖質。かぼちゃは少なめ、ノンオイルでも美味しい♡
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人参とおから♡ヘルシーパンプキンスープ

よつばのキッチン
よつばのキッチン @cook_40323116

鍋1杯全量200kcal以下 ぽってり濃厚。なのに簡単で低カロリー低糖質。かぼちゃは少なめ、ノンオイルでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
低カロリーに爆食したかった(* 'ᵕ' )☆

鍋1杯全量200kcal以下 ぽってり濃厚。なのに簡単で低カロリー低糖質。かぼちゃは少なめ、ノンオイルでも美味しい♡
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材料

小鍋ひとつ(4、5人前)
  1. 玉ねぎ 50g
  2. にんじん 130-150g
  3. 水 300g
  4. かぼちゃ 50g
  5. おからパウダー(超微粒子) 10g
  6. スパイス お好みで
  7. 塩コショウ 適量
  8. 甘味料 適量
  9. コンソメ 1個5.3g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんは細かくして鍋に入れ、水を加えて加熱する。

  2. 2

    かぼちゃを加え、柔らかくなるまで蓋をして加熱し、ハンドブレンダー(ミキサー)で滑らかにする。

  3. 3

    そこにおからパウダー、コンソメ、塩コショウ、甘味料、(スパイス)を加えて味を整えたら完成♡

コツ・ポイント

スパイス…シナモンを入れると本格的な海外のパンプキンスープっぽくなり苦手でなければおすすめです(*´˘`*)♡

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よつばのキッチン
よつばのキッチン @cook_40323116
2023/05/13 12:03に公開
家にあるものとか、もらったものとか、簡単に作れる節約レシピとか考えてますꕤ︎︎·͜·
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