大根、にんじんは皮を剥き、大根は1cm幅のいちょう切り、にんじんは一口大の乱切り、豚こま肉はほぐしておきます。

鍋に①と調味料、水を入れて、強火にかけます。

沸騰したら、弱火にして、落し蓋をして1時間程煮込みます。
※途中、鍋の中の具材を軽く何度かかき混ぜてください。

器に盛って完成。