もやしとベーコンの塩麹炒め

Name: もやしとベーコンの塩麹炒め
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン 20-30g; もやし 1袋; 玉ねぎ 1/4個; 塩麹 大1; ブラックペッパー 適量; 油 小1

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

味付けはシンプルに塩麹とブラックペッパーのみ。3品のみで作れる低糖質&高タンパクレシピ。節約したいときやダイエット中にも
このレシピの生い立ち
夕飯を作ろうとしたら、ほとんど材料がなく。作れる食材で調理したら、案外イケたので、記録用として載せました

もやしとベーコンの塩麹炒め

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

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材料

2人前

ベーコン 20-30g
もやし 1袋
玉ねぎ 1/4個
塩麹大1
ブラックペッパー適量
油小1

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り
2

フライパンに油を入れて、玉ねぎを炒める
3

玉ねぎに火が通ったら、ベーコンともやしを加えて、混ぜる
4

火を止めて、塩麹とブラックペッパーを加えて、よく混ぜたら完成

コツ・ポイント

塩麹がいい味を出してくれるので、他の調味料は不要。

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つくれぽ

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セラピスト☆さとみ @cook_40061597

2023/05/14 00:44に公開

フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約＆旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開＆料理ブログ立ち上げがプチ目標です。

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