ホクホク＆カリッ♪ベイクドポテト
bluefly @cook_40392548
おせんべいみたいに、手で食べられるベイクドポテトです♪粉チーズを振っても美味しい(^ ^)
このレシピの生い立ち
アメリカのベイクドポテトのレシピをアレンジしました(^_^)
ホクホク＆カリッ♪ベイクドポテト
おせんべいみたいに、手で食べられるベイクドポテトです♪粉チーズを振っても美味しい(^ ^)
このレシピの生い立ち
アメリカのベイクドポテトのレシピをアレンジしました(^_^)
作り方
- 1
新じゃがを水から茹で、爪楊枝などがスッーと入るまで柔らかく煮る
- 2
茹で上がったじゃがいもに、十字に切り込みを入れる
- 3
オーブンの天板にじゃがいもを並べ、マグカップの底にサランラップを巻き、底面を使いじゃがいもを潰す
-
- 4
つぶしたじゃがいもに、オリーブオイルをかけ、塩コショウ、ガーリックパウダーを振りかける
- 5
オーブン220℃に熱し、20分ほど焼く
- 6
外がカリッとしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
新じゃがは水分が多いので、オーブンの加減を見て焼き時間を調整してください(^^)
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