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新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼
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新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼-レシピのメイン写真

新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

玉ねぎフライパン全体に広げてひき肉パラっと。蓋して待機!《混ぜずに待つ》ほったらかし丼。
このレシピの生い立ち
白子玉ねぎの季節になりました。大量の玉ねぎを迎え入れたので家にある物でどんどん料理!
鶏肉と卵なら親子丼、じゃあ豚肉と卵なら知り合いだから知人丼か。

玉ねぎフライパン全体に広げてひき肉パラっと。蓋して待機!《混ぜずに待つ》ほったらかし丼。
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白子玉ねぎの季節になりました。大量の玉ねぎを迎え入れたので家にある物でどんどん料理!
鶏肉と卵なら親子丼、じゃあ豚肉と卵なら知り合いだから知人丼か。

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新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

玉ねぎフライパン全体に広げてひき肉パラっと。蓋して待機!《混ぜずに待つ》ほったらかし丼。
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白子玉ねぎの季節になりました。大量の玉ねぎを迎え入れたので家にある物でどんどん料理!
鶏肉と卵なら親子丼、じゃあ豚肉と卵なら知り合いだから知人丼か。

玉ねぎフライパン全体に広げてひき肉パラっと。蓋して待機!《混ぜずに待つ》ほったらかし丼。
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材料

1人分
  • ▼サラダ油 小2
  • ▼玉ねぎくし切り 1/2個
  • ▼豚ひき肉 30g
  • 卵 1個
  • ご飯 お好み
  • 焼肉のタレ お好み
  • 万ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    大きめ玉今回は26個入り。1ネット1,500円の白子玉ねぎ。

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方1写真
  2. 2

    材料はこちら

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに▼。油をひいて玉ねぎを全体に広げ、ひき肉も全体に。

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方3写真
  4. 4

    弱火と中火の間で蓋して7分

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが透き通るくらい

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方5写真
  6. 6

    卵を全体に回し入れて

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方6写真
  7. 7

    蓋して1分。ご飯の上にのせて焼肉のタレと万ネギかければ完成。

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方7写真
  8. 8

    片面玉ねぎはこんがりとなっている。

    • 新玉ねぎと豚ひき肉のほったらかし知人丼作り方8写真

コツ・ポイント

蒸し焼き調理でゆっくり火を通す。生でも食べられる玉ねぎなので片面焼きで◎ひき肉はちゃんと火を通さないと×

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/05/07 03:15に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ご飯

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