作り方
- 1
タマネギをオリーブ油で炒める
- 2
タマネギに火が通りシンナリしたらトマト・調味料を加える
- 3
トマトをマッシャーでつぶす
- 4
焦げつきに注意しつつ、とろみが付くまで煮る
- 5
2等分し冷凍する
-
コツ・ポイント
味付けはそれぞれの料理で変えるので、控えめ。
ニンニクとか、唐辛子とか、バジルとかは加えない
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