新玉ねぎ麹のぺぺろんち~の

xyzクック @xyzco9
玉ねぎだけでなくスパゲティとも合わせたら新鮮な食べ方ができます。
このレシピの生い立ち
体が元気になれます。玉ねぎ麹漬けは、胃腸の弱い人は少しだけから初めてください。環境を急に変えて悪くなる場合があります。デトックス、浄化は、徐々にしましょう。
新玉ねぎ麹のぺぺろんち~の
玉ねぎだけでなくスパゲティとも合わせたら新鮮な食べ方ができます。
このレシピの生い立ち
体が元気になれます。玉ねぎ麹漬けは、胃腸の弱い人は少しだけから初めてください。環境を急に変えて悪くなる場合があります。デトックス、浄化は、徐々にしましょう。
作り方
- 1
スパゲティを茹でます。
- 2
新たまねぎの葉っぱと玉を薄切りします。
玉ねぎの麹漬けがあれば、使います。 - 3
茹で上がってオリーブオイルをまぶして、新たまねぎ下に敷いて、
- 4
フライパンでエキストラヴァージンオリーブオイルを温めてガーリック、カイエンペッパーを香り出ししてパスタを混ぜて
- 5
新たまねぎの上に広げて盛り付けします。
- 6
玉ねぎの麹漬けは、刻んで塩麹ともんで2日おいたら、食べられます。冷蔵庫保管10日くらい。
コツ・ポイント
カイエンペッパーは、唐辛子の輪切りでも。
ガーリックは、ぱうだー、生にんにく薄切り、ドライにんにくなどでも。
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