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煮込むだけ!豚肉と大根の煮物
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煮込むだけ!豚肉と大根の煮物-レシピのメイン写真

煮込むだけ!豚肉と大根の煮物

salmonn
salmonn @cook_40393940

しみしみに染みた大根と豚肉の旨味がマッチした料理です。残っていたキャベツとエノキも入れました。
このレシピの生い立ち
大根消費のため、煮物を作りました。

しみしみに染みた大根と豚肉の旨味がマッチした料理です。残っていたキャベツとエノキも入れました。
このレシピの生い立ち
大根消費のため、煮物を作りました。

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煮込むだけ!豚肉と大根の煮物

salmonn
salmonn @cook_40393940

しみしみに染みた大根と豚肉の旨味がマッチした料理です。残っていたキャベツとエノキも入れました。
このレシピの生い立ち
大根消費のため、煮物を作りました。

しみしみに染みた大根と豚肉の旨味がマッチした料理です。残っていたキャベツとエノキも入れました。
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大根消費のため、煮物を作りました。

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材料

4〜5人分
  • 大根 半カット
  • 豚肉 200g
  • ●しょうゆ お玉2杯
  • ●酒 お玉2杯
  • ●みりん お玉2杯
  • 水 大根が浸るくらい
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作り方

  1. 1

    大根(入れる野菜)を切って

    • 煮込むだけ!豚肉と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料と水を入れて

    • 煮込むだけ!豚肉と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根が透けたら
    ●を入れる。

    • 煮込むだけ!豚肉と大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    煮込んで完成!

    • 煮込むだけ!豚肉と大根の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

大根を薄く切った方がしみしみに味が付きます。
これは1センチくらいで切りました。

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salmonn
salmonn @cook_40393940
2023/05/09 15:46に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 酒

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