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トレビス回鍋肉
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トレビス回鍋肉-レシピのメイン写真

トレビス回鍋肉

中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901

中華×トレビス!??!
このレシピの生い立ち
苦い→ピーマンっぽい...?
食感、見た目→完全にキャベツ...!
↓
そうだ、回鍋肉にしよう。

中華×トレビス!??!
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苦い→ピーマンっぽい...?
食感、見た目→完全にキャベツ...!
↓
そうだ、回鍋肉にしよう。

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中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901

中華×トレビス!??!
このレシピの生い立ち
苦い→ピーマンっぽい...?
食感、見た目→完全にキャベツ...!
↓
そうだ、回鍋肉にしよう。

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苦い→ピーマンっぽい...?
食感、見た目→完全にキャベツ...!
↓
そうだ、回鍋肉にしよう。

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材料

2人分
  1. トレビス 1/4個
  2. キャベツ 1/4個
  3. Nipponham キャベツとピーマンがあればすぐできる回鍋肉 1袋
  4. 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    トレビスとキャベツをそれぞれ少し大きめの一口大に切る。

  2. 2

    大さじ2のと切った野菜を中火で炒める。柔らかくなってきたらいったん取り出す。

  3. 3

    同封されている具を炒める。

  4. 4

    2と3を合わせて同じく同封されているソースと混ぜて炒め再度炒める。

コツ・ポイント

今回は時短の為出来合いのものを使用したので、そこに記載されているレシピにトレビスを加えた。好みの味付けで作ると楽しいかも。

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中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901
2023/05/11 09:23に公開
大阪芸術大学、中脇ゼミの研究です。食べたことない食材を観察し、気づいた要素から(レシピを調べないで/似た食材のレシピは参考可)調理をする、という観察のレッスンです。至って真面目です。
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