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中脇ゼミ
@cook_40348901
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大阪芸術大学、中脇ゼミの研究です。
食べたことない食材を観察し、気づいた要素から(レシピを調べないで/似た食材のレシピは参考可)調理をする、という観察のレッスンです。至って真面目です。
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レシピ (21)
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中脇ゼミ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
まこもたけの炒め物⭐️
まこもたけ
•
砂糖
•
みりん
•
料理酒
•
しょうゆ
1人分
中脇ゼミ
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冬瓜のクラムチャウダー☆
冬瓜
•
水
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
じゃがいも
•
ベーコン
•
薄力粉
•
コンソメキューブ
•
牛乳
•
しお
•
ホワイトペッパー
•
バター
•
3人分
中脇ゼミ
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キウイカプレーゼ
キウイ
•
モッツァレラチーズ
•
塩
1人分
中脇ゼミ
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白っぽい具材を集めたホワイトシチュー
ヤングコーン
•
カブ
•
バター
•
ココナッツミルク
•
牛乳
•
水溶き片栗粉
2人分
中脇ゼミ
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食卓の賑やかし寿司
スイスチャード
•
酢飯
3人分
中脇ゼミ
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ザクロメインのスイーツトースト
食パン
•
カットフルーツ
•
スライスチーズ
•
砂糖
•
ザクロ
1人分
中脇ゼミ
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トレビス回鍋肉
トレビス
•
キャベツ
•
Nipponham キャベツとピーマンがあればすぐできる回鍋肉
•
油
2人分
中脇ゼミ
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ドラゴンサイコロフルーツ
ドラゴンフルーツ
•
チーズ
•
塩
中脇ゼミ
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ザクロ炒飯
ご飯
•
卵
•
醤油
•
塩コショウ
•
ごま油
•
ウェイパー
•
ザクロ
1人分
中脇ゼミ
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ドラゴンチップス
ドラゴンフルーツ
•
片栗粉
•
油
•
塩
中脇ゼミ
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ドラゴンスムージー
ドラゴンフルーツ
•
いちご
•
ブルーベリー
•
はちみつ
中脇ゼミ
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ゆり根の甘辛煮
ゆり根
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
•
油
2人分
中脇ゼミ
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紅ドラゴンの天ぷら
片栗粉
•
ドラゴンフルーツの皮
•
油
•
塩
1人分
中脇ゼミ
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冷やし中華風ザクロそうめん
醤油
•
リンゴ酢
•
砂糖
•
ごま油
•
鶏がらスープの素
•
きゅうり
•
ザクロ
•
煎りゴマ
1人分
中脇ゼミ
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ドラゴン握らず
ドラゴンフルーツ
•
海苔
1人分
中脇ゼミ
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ゆり根のフライドポテト
ゆり根
•
オリーブオイル
•
塩
1
中脇ゼミ
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野菜生活 ver.トレビス
トレビス
•
小松菜
•
リンゴ
•
水
1人分
中脇ゼミ
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ゼンマイきゅうり(ぜまきゅう)
きゅうり
•
ゼンマイ
•
味噌
•
マヨネーズ
2人分
中脇ゼミ
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ゴーヤの肉詰め
塩砂糖
•
合い挽き肉
•
醤油
•
塩コショウ
•
片栗粉
•
ゴーヤ
•
水
•
サラダ油
中脇ゼミ
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ズッキーニの浅漬け
ズッキーニ
•
塩
•
醤油
•
みりん
•
ごま油
•
顆粒和風だし
3人分
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