豚こまときゅうりの炒め物（焼肉のタレ）

MizuhoBank's cooksnap of when they made 豚こまときゅうりの炒め物（焼肉のタレ）.
さりあ🍳ちょろいレシピ
さりあ🍳ちょろいレシピ @saria_vita

炒めて仕上げに焼肉のタレをあえるだけの簡単レシピ。豚肉からの油出るので、焼くときの油も不要です！お弁当にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
きゅうりの一気に使いたかったため。あとは火を通した方がお弁当に入れやすかったから。そして私自身が生のきゅうりが苦手なので、自分が食べられるように炒めました！

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 豚肉 200g
  3. 焼肉のタレ 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めに切る

  2. 2

    フライパンにきゅうりと豚肉を入れる。火をつける（中弱火〜弱火くらい）

  3. 3

    豚肉に火が通ったら焼肉のタレを回し入れて全体に行き渡ったら完成！
    （中火〜中弱火で）

  4. 4

    弁当はこんな感じ（左下にちらり）

  5. 5

    おつまみにも主菜にも！

コツ・ポイント

炒める時に油は使いません。また焼肉のタレは豚肉に火が通ったの確認したら和えるように混ぜ合わせる感じでOK。長めに炒めてもいいですが、ながくても1分くらいで大丈夫です

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レシピ作者

さりあ🍳ちょろいレシピ
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