作り方
- 1
熱湯で厚揚げを油抜きする
- 2
人参は千切り、もやしは食べやすい長さ、厚揚げは1センチ角くらいにカットする
- 3
フライパンにごま油を入れて加熱する。野菜を炒めたら、厚揚げを入れてさっと炒める
- 4
だし汁と調味料を入れて煮る
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初めての厚揚げレシピで食いつきめちゃ良し！急いで覚書を…！たべかけが僅かに残ってて写真ギリセーフ。何を入れても美味に☆
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