玉ねぎ麹で麻婆茄子風 耕人舎 @cook_40357133 玉ねぎ麹のコクでご飯が進む一品ですこのレシピの生い立ちサラダ玉ねぎ農家がおススメする玉ねぎ麹を使ったレシピです。 もっと読む 玉ねぎ麹のコクでご飯が進む一品ですこのレシピの生い立ちサラダ玉ねぎ農家がおススメする玉ねぎ麹を使ったレシピです。 もっと読む 玉ねぎ麹で麻婆茄子風 耕人舎 @cook_40357133 玉ねぎ麹のコクでご飯が進む一品ですこのレシピの生い立ちサラダ玉ねぎ農家がおススメする玉ねぎ麹を使ったレシピです。 もっと読む 玉ねぎ麹のコクでご飯が進む一品ですこのレシピの生い立ちサラダ玉ねぎ農家がおススメする玉ねぎ麹を使ったレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2-3人分 茄子 2本 もやし 1/2袋 豚ひき肉 100g 玉ねぎ麹 大さじ2 水 200cc 醤油 小さじ1 水溶き片栗粉 適量 油 適量 ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は乱切りにし。水に浸しておく。もやしは洗っておく。 2 油を多めにひいて熱したフライパンで、水気をきった茄子を揚げ焼きにする。皮から焼く。焼けたら一旦取り出す。 3 油をひいて熱したフライパンで、豚ひき肉、もやしを入れ、玉ねぎ麹大さじ1を加えて炒める。 4 3に、茄子も加える。水200cc、玉ねぎ麹大さじ1、醤油小さじ1も加えて煮立たせる。 5 煮立ったら、鍋肌にごま油を少し注ぎいれ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 コツ・ポイント 玉ねぎ麹のコクで、ご飯が進みます！辛味無しで子どもも美味しく食べれます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21494862 コピーしました！ 耕人舎 @cook_40357133 2023/05/13 13:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 熊本県水俣市で、生食で食べても甘くて美味しい、サラダ玉ねぎの生産農家です。私たちがおすすめするのが、玉ねぎ・塩・米麹を発酵させてつくる麹調味料・玉ねぎ麹！玉ねぎのコクと甘みで万能選手。この玉ねぎ麹を使ったレシピをご紹介します。我が家ではこの玉ねぎ麹を、サラダ玉ねぎをふんだんに使って製造し、「さらたま糀」という商品名で販売中◎ 【販売サイト】https://koujinsha.base.shop/ もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす もやし 豚ひき肉 こうじ 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ ナポリタンのパウチでスープ コーヒーゼリーババロア（二層ゼリー） トロトロ牛スジと根菜の煮物♪ 茄子としめじの梅照り焼き☆ 黄金チャーハン ささみチーズ生春巻き揚げ♪ライスペーパー ソースが決め手！鱈のムニエル 鶏もも肉の照り焼き 切干大根とツナのサラダ ライスペーパーで！ささみ梅肉大葉チーズ焼 Orange chicken (No Frying) Southern blueberry buttermilk biscuits bread pudding with blueberry sauce Fried Lemon Ricotta Pancakes Chicken and Rice (with broccoli) Creamy Oreo Rush 簡単 キノコの煮込みハンバーグ 栄養満点ゴーヤチャンプル キャラチョコ☆鏡音リン・レン カワウソピース、かずぅくん弁当～♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494862
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