節約、夏野菜カレー
テアフラビン @cook_40365455
カレーにトマト、ナス、かぼちゃを入れると夏野菜カレー感がでます、ぜひ作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
業務スーパーの揚げなすが家にあったので
節約、夏野菜カレー
カレーにトマト、ナス、かぼちゃを入れると夏野菜カレー感がでます、ぜひ作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
業務スーパーの揚げなすが家にあったので
作り方
- 1
具材は、玉ねぎ、かぼちゃ、業務スーパーの揚げなす、カットトマト缶、鶏肉です
-
- 2
トマト缶以外の具材を炒めます
火が通らなくても油が全体に回ればオケ -
- 3
トマト缶、水を入れて火が通るまで煮込みます
-
- 4
火を止めてから、カレールウを入れて混ぜます
-
- 5
完成
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コツ・ポイント
生トマトは高いので、トマト缶を使用します
なすを切るのが面倒だったので、業務スーパーにお世話になりました
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