玉ねぎ、人参、ニンニクを、ぶんぶんチョッパーなどを使いみじん切りに。

ホットクックにまぜ技ユニットを装着。

鍋に1でみじん切りにした野菜を入れて、豚ひき肉、トマト缶、、砂糖、塩胡椒してオリーブオイルをかけて混ぜる。

ケチャップ、中濃ソース、ローリエの葉も入れて軽く混ぜる。

ホットクック79番に設定してスタート！

終了したら鍋で出来上がったものを、大匙一杯すくってバターと小麦粉に混ぜる。

混ぜたものを鍋に戻して、色味を見ながらケチャップを足して追加加熱5分。

最後味見してお好みの味なら完成。

味や色味が足りない時は、ケチャップ、中濃ソース追加してかき混ぜて、3分追加加熱しても良し。

完成！